Tagasi

Pannkoogitainas

Marko K.

(25-30 tk, sõltuvalt panni suurusest)

Pannkoogitaigna (Crep) tegemine:

Sõeluge eraldi kaussi 280g nisujahu.

Lisage juurde 60g suhkurt ja näputäis soola.

Sulatage 80g võid kuumal pannil ja lisage see jahu kaussi

Enne kui hakkate võid kaussi lisama tehke jahu keskele süvend ja lisage 80g jahtunud sulatatud võid.

Segage jahumass sulavõiga korralikult läbi!

Võtke eraldi suur kauss ja kloppige 6 muna vahule ning lisage 35cl külma piima.

Nüüd raputage järkjärgult segatud või-jahumassi vahule lõõdud munade kaussi.

Ärge kõike jahu korraga sisse raputage.

Samaaegselt segage vispli abil korralikult koostisained läbi tehes number 8 ringe.

Siis kui tainas on korralikult läbi segatud lisage 40cl külma piima.

Nüüd võtke uus puhas nõu ja suur metallist sõel.

Valage taignamass läbi sõela uude anumasse et püüda kinni tükki jäänud taigen.

Segage koostis jälle läbi ning katke mõne riidega 2 tunniks külmkappi 4C.

 

Pannkookide valmistamine:

Aseta suur pann pliidile ja lisa pisut päevalilleõli (ühest korrast piisab).

Oota kuni pann läheb tuliseks. Tunneta lähedalt peopesaga. Ettevaatust, et ei kõrveta.

Kallutage veidi panni et pann oleks ühtlaselt õliga kaetud, kuid mitte lisada väga palju õli!

Võtke üks paraja suurusega kulp ja võtke pannkoogitainast ning valage see panni keskele.

Võtke pann kätte ja keerutage panni nii et tainas saab ilusti ühtlaselt pannil kaetud,

siis tulevad õhukesed pannkoogid.


Kui pannkoogid on küpsetatud, kasuta oma fantaasiat mida lisada pannkoogile peale.
Ära karda ja proovi uusi maitseid.

Head proovimist!

VIIMASED KOMMENTAARID

GuestCrync

2018-04-19 20:04:27

guest test post <a href=" http://temresults2018.com/ ">bbcode</a> <a href="http://temresults2018.com/">html</a> http://temresults2018.com/ simple

GuestCrync

2018-04-19 18:01:52

guest test post <a href=" http://temresults2018.com/ ">bbcode</a> <a href="http://temresults2018.com/">html</a> http://temresults2018.com/ simple

KOMMENTEERI ARTIKLIT

Nimi E-mail:

Kommentaari lisamiseks on vajalik lisada Nimi ja E-mail

E-maili ei avalikustata

captcha
Sisesta kontrollkood siia:

E-kaart.ee on igus Teie kommentaari portaalis avaldada.
Kommentaari maksimaalne lubatud pikkus on 3000 themrki.
E-kaart.ee ei vastuta kommentaaride sisu eest.

 
 
Liitu uudiskirjaga, kus me kajastame parimaid pakkumisi ja informatsiooni uute toodete kohta.